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기술분야 | 제목 | 지원분류 | 지원날짜 |
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식품/바이오 |
축산(닭육계) 관련 상담 요청
○ 애로기술 - 치킨 프랜차이즈를 운영하고 있는 업체임 - 치킨 산업의 혁신을 위해 닭 사육부터 가공까지 축산 및 육가공 관련 기술자문을 받고자 함(고경력과학기술인 현장자문 지원사업을 신청)
○ 기술지원 - 현장자문 지원사업은 2018년 예산 소진으로 기술정보를 조사하여 제공함 - 국립축산과학원의 축산기술정보에서 닭에 대한 기술정보를 조사하도록 안내 - 일반사항, 사양, 질병, 축산물이용, 동영상자료 등을 확인 가능함 - 닭 가공에 대한 사항은 축산물이용(가공이용)에서 16가지 기술정보를 이용할 수 있음을 안내드림 - 축산기술지원을 위한 국립한경대학교 축산기술지원센터 담당자를 안내드림 - 추가로 필요한 기술지원을 위해 국립축산과학원의 기술지원 담당부서를 안내드림
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기술정보 | 2018-11-20 |
식품/바이오 |
천연방부제 사용에 대한 기술자문
○ 애로기술 - 해양심층수를 주원료로 유기농자재를 제조하고 있는 업체로 수분산 작업을 위한 분산제가 필요함 - 유기농 자재로 화학분산제나 화학방부제를 사용할 수 없음 - 현재 다시마분말를 분산제로 사용하고 있으나 효능 효과가 미흡함 - 수분산할 때 사용 가능한 천연분산제를 추천요청
○ 기술지원 - 유기농자재 생산 시 순도와 청정도가 낮은 다시마 분말보다는 순도와 청정도가 높은 알긴산을 사용하여 우수한 유기농자재를 생산할 수 있음을 제시함 - 다시마에서 알긴산 추출법에 관한 논문 6종 및 특허 2종 등 총 8종 기술자료 제공 - 천연분산제로 옥수수 전분을 추천함 - 전분을 이용한 수분산 효과가 우수함을 확인하였으며 유기농자재(비료) 생산에 사용할 예정임 (고경력과학기술인 활용 지원)
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인력연계 | 2018-11-20 |
식품/바이오 |
미세전류 측정 등 피부자극에 대한 측정장비 문의
○ 애로기술 - 피부에 자극을 주었을 때 나타나는 반응을 확인할 수 있는 장비가 필요 - 외부 자극으로 인한 피부 내 생체신호의 변화와 혈액확산 패턴, 통증 및 감각 평가 등에 대한 분석이 필요한데 어떤 설비를 이용해야 할지 추천과 설비를 보유하고 있는 기관을 조사해서 안내 요청함
○ 기술지원 - 외부 자극으로 인한 피부 반응을 확인할 수 있는 장비를 국가연구시설장비 진흥센터(ZEUS) 장비에서 검색함 - 혈액확산 영상을 분석할 수 있는 장비를 조사 안내 : 동아대 임상시험연구센터 - 뇌파, 심전도, 맥파, 호흡, 피부전기반사 등 다양한 생체신호를 측정할 수 있는 장비를 조사 안내 : 다원생체 계측시스템(한국표준과학연구원 보유) - 통증을 측정가능한 장치 조사 안내 : 서울아산병원 - 냉온 자극을 이용한 감각 평가 및 온도 자극 반응을 측정할 수 있는 장비 조사하여 안내 : 한의학연구원 통증 및 감각평가 시스템 - 상기 장비의 주요 특징, 용도 및 담당자 연락처를 업체에 안내
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특성평가 | 2018-11-13 |
식품/바이오 |
HACCP 교육 및 기준에 적합한 공장 Layout에 대한 기술자문
○ 애로기술 - 신청기업은 과열증기열 매체 컨베이너(일명 water grill)를 개발하여 상용화하려고 진행 중임 - 개발된 그릴의 사용 시 작업자들의 편의를 위해 그릴, 액체질소 급속냉동 및 진공 포장기 설비를 HACCP에 맞게 패키지로 설치해 주어야 하는 데 경험이 부족하여 HACCP전문가의 도움이 필요함 - 현장에 적합한 lay-out개발, 작업공정 변경에 따른 HACCP 기준서 및 위생관리 기준서 등을 개발하여 지원할 필요가 있어 전문가의 기술자문을 요청함
○ 기술지원 - HACCP 적용을 위한 법규 및 기준서에 대한 교육 실시 - water grill에 사용되는 식품분류의 조정 및 규격과 기준에 대한 기술지도 - 제조공정도, 작업장 평면도 및 HACCP 관련 표준 모델에 대한 안내 및 지도 - water grill를 서류(고구마), 축산물가공(삼겹살, 갈비 등)에 사용 시에도 식품안전시스템 구축이 가능하도록 시스템을 구축함 - 대용량 과열 증기 열매체 콘베이어 그릴를 통한 식품가공시 화학적 변화의 최소화, 미생물 사멸 극대화, 관능적 식감이 우수한 효과를 보임 - 수산식품 외 축산식품(식육 등), 농산식품(곡류, 서류 등)에 활용 범위를 확대가 가능하여 판매증대를 도모할 수 있게 됨 (고경력과학기술인 활용 지원)
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인력연계 | 2018-11-13 |
식품/바이오 |
야자잎을 이용한 식물가죽 제품의 코팅 및 연마에 대한 기술자문
○ 애로기술 - 신청기업은 2015년에 설립된 야자잎의 가공을 통한 친환경 모빌, 화분커버 등을 개발하여 판매 중인 벤처기업임 - 야자잎의 하부에 부착된 잎집(잎포, sheath)을 이용하여 친환경 식물가죽을 생산, 판매하고 있음 - 야자잎집은 온·습도에 민감하기 때문에 수분 등에 의해 제품의 제조 후 변형이 발생할 수 있으며, 야자잎집의 두께가 균일하지 않는 문제점이 있음 - 야자잎집을 코팅하여 제품을 보호할 필요가 있으며, 상품성 제고를 위해 야자잎집의 균일한 두께관리가 필요함
○ 기술지원 - 야자잎집 제품에 적용가능한 친환경 코팅 기술을 소개하고 업체에서 자체 실험한 결과, 친환경 실내가구용 하도제가 야자잎집의 코팅제로 매우 적합함을 확인함 - 자동대패기를 적용한 두께 균일화 실험을 통해 불균일한 두께의 야자잎집의 균일화가 가능하였음 - 야자잎집의 친환경 코팅 및 두께 관리 기술에 대한 특허를 출원한 후 한국임원진흥원에 신기술(NET)로 신청할 계획임 - 코팅 및 균일화 기술을 적용한 다이어리를 생산하여 연말에 시판할 계획임 - 확보된 기술을 적용한 다양한 상품 개발 및 생산이 가능해 짐 - 한국임원진흥원 주관 2019년 수출유망품목 발굴대회에 출품 및 해외 전시회 참가할 예정임 (고경력과학기술인 활용 지원)
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인력연계 | 2018-11-13 |
식품/바이오 |
방향제 제품의 품질관리에 대한 기술자문
○ 애로기술 - 방향제 제품의 품질 향상을 위한 시험방법, 설비 등에 대한 기술자문이 필요 - 입고원료 및 출고제품의 품질관리를 위한 체크(시험)방법에 대한 자문이 필요 - 방향제 원료 및 제품의 순도나 구성 성분 측정을 위한 분석장비에 대한 자문이 필요
○ 기술지원 - 방향제 제품의 품질관리 방법에 대한 현장자문을 실시 1) 방향제 블렌딩 상태 체크할 수 있는 방법 2) 제품의 탈취력을 테스트할 수 있는 설비 3) 원액의 품질 향상을 위한 가장 효과적인 필터링 방법 4) 향기의 강도를 객관화하기 위한 강도 측정 방법 - 입고원료 및 제품의 품질체크 방법 중 비중측정법, 색차계 시험법, 산값 측정법에 대한 기술자문을 실시함 - GC-MASS 장비를 이용한 성분함량 측정법을 지도하고 장비 가동시 주의사항 및 시료의 처리방법에 대한 자문을 실시함 - 원료 및 제품의 품질관리 시스템을 구축하였으며, 방향제 제품의 품질을 향상시키고 원액의 효과적인 처리로 인해 원가절감에 기여할 수 있을 것으로 기대됨 (고경력과학기술인 활용 지원)
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인력연계 | 2018-11-13 |
식품/바이오 |
EPP소재 의료용 침대의 안전성 시험에 대한 지원
○ 애로기술 - 신청기업은 2017년 설립된 의료용 기기 제조업체로 현재 시제품 제작 단계임 - 의료기기(온열기) 시제품 제작 후 성능시험 및 허가관련 기술자문이 필요함 - 발포폴리프로필렌(EPP) 소재의 충전재로 제조한 의료용 침대의 안전성에 대한 시험이 가능한 기관을 조사, 요청함
○ 기술지원 - 개인용 온열기 관련 기술자료(기준규격, 심사지침서, 허가 가이드라인) 제공 - 식약처 인정 시험검사기관 및 기술심사기관 조사하여 안내 : 4대 시험기관 - 한국의료기기안전정보원의 의료기기 인허가 관련 교육자료 제공 - EPP소재 안전성 시험 방법에 대한 기술자문 : 오염물질 방출시험, 의료기기 안전성 시험에 대한 가능한 기관 소개(한국건설생활환경시험연구원)
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특성평가 | 2018-11-13 |
식품/바이오 |
스포츠테이핑 제품의 피부 안전성 시험
○ 애로기술 - 신청기업은 스포츠테이핑 제품을 수입하여 소설커머스에서 판매 중인 업체로 판매 중인 제품의 안전성 자료를 확보하고자 함 - 온열효과가 있는 스포츠 테이핑 제품을 판매 중이나 안전성 확보를 위해 피부자극 테스트 결과 안전하다는 근거를 마련하고자 함 - 피부자극 시험을 1차로 알아본 결과, 150만원 수준으로 저렴하게 시험 가능한 기관이나 지원제도를 조사 요청함
○ 기술지원 - 피부자극 시험이 가능한 기관 중 동물대상 시험이 가능한 3개 기관을 안내하고 피부자극(국소독성시험)에 대한 시험비 협의 후 경기테크노파크에서 시험비 지원을 받도록 안내 - 경기테크노파크의 기술닥터 지원사업 중 전주기적 문제해결지원(시험분석) 사업을 신청하여 상기 시험기관의 시험분석 수수료 지원이 가능한 기관을 이용하도록 안내(시험분석 수수료 지원은 “연구장비 공동활용사업“을 이용)
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특성평가 | 2018-11-13 |