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특허 실용신안

사상 진균 물질을 포함하는 식료품

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기관명	NDSL
출원인	더 파인더 그룹, 인크.
출원번호	10-2023-7035672
출원일자	2023-10-18
공개번호	20231123
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	사상 진균 식품 조성물, 및 이러한 사상 진균 식품 조성물의 제조 방법이 개시되어 있다. 사상 진균 식품 조성물은 통상의 비진균 식료품, 특히 육포와 같은 육류 제품의 유사체 역할을 할 수 있다. 사상 진균 식품 조성물의 제조 방법은 부기압 하에서 사상 진균 바이오매스의 가공을 포함할 수 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020237035672
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