| 초록 |
본 발명은 농수임산물로 부터 우리가 필요로 하는 액즙을 추출하거나, 미생물을 발효하여 그 대사 물질을 획득하고, 또 필요에 따라 화학반응 등을 시켜 새로운 물질을 획득할수있는 추출, 발효 및 반응조, 즉 세가지 기능을 가진 복합 시스템을 개발한것으로 더욱 상세하게는 이 시스템은 500kl에서 약 3,000kl 까지의 액체를 담을수있고 급수 및 배수가 가능한 원통형강철제로 제작된 시스템으로 스팀자겟트가 전체의 2/3높이 까지 위치하여 섭시 60에서 123도 까지 가열할수있도록, 압력으로는 2kg/cm까지 지탱할수있도록 설계되고 내부 온도와 압력 및 PH를 항상 조절가능하고 또 읽을수 있게 해당 게이지가 부착되고 농수임산물의 투입과 배출을 용이하게 할수있는 개패구가 상부 및 측면 하단에위치하고 각 개폐구애 잠검창치를 포함하고 있어 내용물 혹은 압력을 누출하지 않고 추출을 할수있도록 설계된 시스템으로 추출된 용액은 관을 통하여 임의로 용기에 담을수 있도록 설계 되었으며,발효할때는 미 생물이 필요로 하는 오염되지않은 공기를 주입할수있도록 공기공급라인을 장치하고 있으며 외부로 공기를 배출하는데 미생물의 오염을 방지하는 휠터를 부착 할수있도록 되어 있고 내부용액(미디어)에 공기를 혼합할수있도록 세개의 교반날개를 가진 교반기(에지테이터)가 감속모터에 의하여 적당한 속도로 회전이 가능하고 외부로 부터 격리되어 오염이 허용되지않은 교반 축의 봉인이 가능한 시스템으로이는 화학반응조로도 사용이 가능하여 각종 생화학적 반응을 효율적으로 균일하게 일어 날수있도록 온도, 농도 및 PH 조절이 가능도록 설계된 다 목적복합 시스템이다. |
