| 초록 |
신비의 물질로 알려진 게르마늄(Germanium)은 원자번호 32, 원자량 72.59의 미량 원소로 반도체의 성질을 갖고 있으며, 식물이 흡수하여 합성한 순식물성 유기게르마늄은 폐암, 방광암, 백혈병, 자궁근종 등의 암과 고혈압증, 당뇨병, 심부전, 항종양, 골다공증, 관절염, 간경변증과 같은 성인병의 치료에 특효가 있는 것으로 알려져 있다. 유기게르마늄이 성인병에 특효가 있는 것은 게르마늄이 산소를 재빨리 각 조직에 공급함으로써 체내 산소를 풍부하게 해 주어 신진대사를 활성화시키고 강력한 탈수소능력이 암세포를 산화시켜 암세포의 활동을 중지시키기 때문이라고 한다(淺井, 1979). 생체조직내 산소를 공급하고, 노폐물을 배설하며, 체내의 전기흐름을 조절하며, 인터페론(바이러스 억제)을 유발시키며, 면역조절작용이 큰 인체 유효물질이다. 본 발명은 이렇게 인체에 유효효과가 인정되는 유기게르마늄를 더덕 뿌리 내에 포함시켜 유기게르마늄 더덕을 생산하는 기술을 고안하였다. 더덕재배 예정 지에 게르마늄이 함유된 토양제재를 투입하고, 골고루 섞은 다음 더덕을 식재 및 파종하고, 초기 성장함에 따라 게르마늄 함유된 식물체를 이 당류로 즙액 추출하여 엽면시비 3회 실시하고 아울러 무기게르마늄 결정 제품을 용매에 용해시켜 희석하고 전착제와 함께 엽면시비 1회 투입함으로서 2 ∼ 3년 생 수확 더덕뿌리를 상지대학교 자연과학연구지원센터에서 게르마늄성분 분석한 결과 4 ∼ 8배 더 게르마늄 성분이 더 함유 시키므로 서 게르마늄 함유 더덕을 기술개발 하였다. 이 더덕을 생산함으로서 횡성더덕 작목에 기능성 게르마늄 함유 더덕 항목을 더 추가하여, 브랜드화 및 차별화 할 수 있으며, 가격도 기존 더덕에 비하여 2 ∼ 3배까지 더 받을 수 있으므로 농가소득이 예상되며, 기호 성이 뛰어나고 약용으로 널리 애용되는 더덕에 유기게르마늄까지 더 첨가 하므로 서 암, 당뇨병, 고혈압등 예방효과가 있어 완벽한 건강 보조식품를 기술 개발한 것이다. 특히 강원도보건환경연구원에서 더덕 식품의약품 안전도검사결과 일반규격적합 판정을 받으므로 서 사람들이 안전하게 섭취하므로 서 국민건강에 기여하는 특이 더덕을 특수농법에 의하여 생산 기술 고안한 것이다. |
