| 초록 |
본 발명은 당뇨 환자의 혈당조절 생식식품 및 그 제조방법에 관한 것이다. 최근의 당뇨병 환자들은 주로 고에너지의 식생활과 운동부족에 따른 비만형 당뇨병이 증가하고 있으나, 비만인을 비롯한 당뇨환자들 조차도 급박한 사회적 환경으로 인해 식이에 대한 주의를 간과하는 경우가 많은 실정이다. 이에, 본 발명은 혈당 조절의 효과가 있는 특용식이 식품을 분말형으로 제조하여 당뇨환자(비만인 포함)들이 간편하게 이용하여 복용할 수 있도록 한다. 본 발명에 따르면 1) 유기농으로 재배한 원료와 자연에서 채취한 원료 및 기타 원료를 구매한다. 2) 유기농으로 재배한 원료와 자연에서 채취한 원료를 동결 건조한다. 3) 동결건조된 원료를 배합 비율에 따라 계량하여 계량된 원료를 분쇄한 다. 4) 분쇄된 원료를 계량된 기타 원료와 혼합하여 혼합된 원료를 기계 포장한다. 5) 기계포장된 제품을 박스로 포장 한다. 따라서, 본 발명은 40여가지의 다양한 식품 섭취를 통해 다양한 영양소를 공급받을 수 있으며, 이 때 공급받을 수 있는 다양한 비타민, 미네랄 등은 신진 대사를 원활하게 할 뿐만 아니라 인슐린의 작용을 도울 수 있다. |
