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특허 실용신안

바이오 천연 생 매실(핑크 티) 침출차

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기관명	NDSL
출원인	,,,
출원번호	10-2003-0016529
출원일자	2003-03-17
공개번호	20080509
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 생 매실(梅實)을 녹차(綠茶) 생 잎(生葉)에 가압(加壓)/파쇄(破碎)/혼합(混合)전이(轉移)/착지(着地)가 동시(同時)에 이루어져 급속동결(急速凍結) 해빙(解氷)건조(乾燥)공정에 의한 무설탕 바이오 천연 생 매실 침출차를 생산하는 기술에 관한 것이다.본 발명에 의하여 생산된 무설탕 생 매실(梅實)차를 침출 방식에 의한 냉/온 겸용(兼用)으로 비타민C/구연산등외 다양한 성분이 신속하게 추출되게 하는 100%로 천연 과일 침출차(茶)다.본 발명은 전이/착지/동결/해빙/건조공정을 거쳐 생 매실/녹차 생 잎의 천연 상태의 맛과 향을 유지하는 특징이 있다.특히 파쇄/전이/착지/동결해빙/건조공정에 의해 신속한 추출이 이루어지는 것과것녹차의 생 잎을 건조 공정 없이 세척한 후 생 잎을 바로 사용하는 것이 본 발명의 우수성(優秀性)이 입증된다고 할 수 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020030016529
첨부파일