| 초록 |
본 발명은 질소로 조절된 냉동식 제습건조장치에 관한 것으로, 냉동기가 설치된 건조실 내부에 농·수산물 식품을 저장하는 것에 있어서, 통상의 질소발생기의 공기흡입라인 및 질소공급라인이 연결되며, 상기 질소발생기로부터 발생된 질소가스를 공급받아 질소가스 분위기를 유지하는 건조실과; 상기 건조실과 질소발생기를 잇는 공기흡입라인에 설치된 흡입측 자동밸브와 질소공급기 사이에 연결되며, 상기 건조실 내부를 질소가스 분위기로 만들기 위해 질소발생기가 초기 가동될 때에는 외부공기를 흡입하여 질소를 발생시킬 수 있도록 하는 외부공기 도입관과; 상기 외부공기 도입관에 설치되어 외부공기의 흡입 및 차단을 제어하는 개폐밸브를 구성하며, 또한 상기 건조실 내부에 설치된 냉동기 내부에는 증발기에서 열교환작용으로 응축된 응축수를 받아주는 응축수받이의 배출관에 응축수탱크를 설치하며, 상기 응축수탱크에 저장된 응축수를 배출시킬 때 응축수의 수위를 감지하여 응축수가 드레인관의 연결부위보다 항시 높은 위치에서 배출이 정지되게 하는 수위레벨센서를 응축수탱크에 설치한 것을 특징으로 하는 발명이다. |
