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보고서

연구보고서 기본정보

융합바이오기술 기반 유산균 프로바이오틱스 산업 고도화사업

연구보고서 개요

기관명, 공개여부, 사업명, 과제명, 과제고유번호, 보고서유형, 발행국가, 언어, 발행년월, 과제시작년도 순으로 구성된 표입니다.
기관명 NDSL
공개여부
사업명
과제명(한글)
과제명(영어)
과제고유번호
보고서유형 report
발행국가
언어
발행년월 2019-02-01
과제시작년도

연구보고서 개요

주관연구기관, 연구책임자, 주관부처, 사업관리기관, 내용, 목차, 초록, 원문URL, 첨부파일 순으로 구성된 표입니다.
주관연구기관 광주여자대학교
연구책임자
주관부처
사업관리기관
내용
목차
초록 1. 최종 사업목표 및 내용 최종목표 : 지역특화 프로바이오틱균주 기반 융합바이오(유산균 프로바이오틱스, 바이오 화장품) 사업 고도화 연차목표 1차년도 : 수혜기업 수요조사 분석을 통한 지원 프로그램 기획 ․ 김치유래 토착 유산균 분리․동정 및 이를 활용한 신제품 개발 ․ 효과적인 기술지원을 통한 수요 연계형 제품 개발: 수혜기업 2社 ☞㈜지유솔루션:소이엔젤 3종, 마스크팩 천오편백: 젤 (로컬푸드 입점) ․ 유산균 효소활성 향상 및 성능개선 기술 지원을 통한 수혜기업 기존 제품 업그레이드 ․ 사업지원을 통한 수혜기업 제품 고급화: 수혜기업 2社 ☞㈜건강을 지키는 사람들: 자연엔 36.5, 자연엔 황칠발효진액 (풀무원 원료 납품) ㈜참든건강과학: 수세미쿨365 ∙해외시장 기반 확보 및 수출전략상품 개발: 수혜기업 1社 ☞㈜라피네제이:기능성크림 2차년도 : ∙개발제품의 기능성 부여를 통한 고부가가치화 및 마케팅 활성화 ☞배당체 전환능, 항산화능, 고농도 당발효능 우수 김치유산균 발효음료 업그레이드를 통한 고부가가치화(㈜가보팜스, ㈜건강을 지키는사람들) ․ 기능성이 배가된 유산균과 배양액을 활용한 프리미엄 상품 및 브랜드 개발 ☞항산화능 우수 유산균 사균체 함유 유아용 야채수 음료개발(㈜참든건강과학) ☞항산화능 우수 유산균 발효 소재 함유 화장품(㈜라피네제이, ㈜메종, 천오편백) ․ 시장수요와 소비패턴 분석을 토대로 수요연계형 기능성증진 신제품 개발 ☞식물성 유산균 함유 더치커피 제품 개발(㈜커피마스터) ․ 국내외박람회 참가 및 마케팅 지원 등을 활용한 수혜기업 제품 판로 개척 ☞MOU체결- 인도:30만불(㈜라피네제이),대만:35만불(㈜메종) 수출- 태국:6,600달러, 말레이시아:68,800달러 (㈜메종) 네이버 더치커피 판매1위(㈜커피마스터) ․ 온-오프라인 유통망 확장을 통한 지속적인 수혜기업 제품 소비 시장 개척 ☞온라인-㈜헬로네이처(㈜참든건강과학) - 홈앤쇼핑,CJmall,위메프(천오편백) 오프라인-광주광역시시각장애인복지관,고미하우스,농업회사법인숲도깨비, 광주지방고용노동청 납품(천오편백) 3차년도 : ․ 융합바이오 제품(유산균 프로바이오틱스, 바이오 화장품) 특화를 통한 지역경제 활성화 기반 구축 - 프로바이오틱스 유산균 함유 건강기능식품 및 발효소재 활용 바이오화장품 특화 제품 개발을 통한 매출 및 고용 증대 ☞㈜참든건강과학 신규 입점(3건): ㈜컬리, 짱죽, 오아시스생협 ㈜커피마스터 신규 입점(6건): CJmall, 우체국쇼핑몰, 텐바이텐, 우먼스톡, 교보핫트랙스, 카카오샵 ․ 우수 유산균 고농도 배양 시스템 구축을 통한 관련 산업 동반성장 견인 - 맞춤형 기술지원 및 기능성 유산균의 고농도 배양 시스템 구축을 통한 기업경쟁력 제고 및 향후 관련 바이오산업(다이어트식품, 음료, 기능성 식품소재등)의 동반성장 기틀 마련 ☞㈜빅토리아뷰티: 유기농 화장품→유산균 발효 화장품 오행초: 수제비누→유산균 발효비누 개발 ㈜올댓네이쳐: 친환경 화장품→유산규 발효 화장품 ․ 지원품목인 수혜기업 제품의 제형 다변화 및 수출 전략 상품 개발 - 프로바이오틱스 유산균 활용 제품(발효음료, 기능성 바이오화장품, 신바이오틱스 복합제등) 개발 기술 지원을 통한 전략 상품 개발 ☞㈜건강을 지키는 사람들: 액상형→스틱파우더로 변경 ㈜참든건강과학: 농축액→파우치 음료로 변경 ㈜커피마스터: 더치커피→건강기능식품 추가(다이어트 음료 및 다이어트 쉐이크) - 수출용 융합바이오 제품의 인증지원(영문시험성적서 또는 MSDS인증)을 통한 판매 기반 구축 ☞㈜라피네제이(세럼), ㈜메종(어메니티3종), ㈜올댓네이쳐(필링젤) ㈜빅토리아뷰티(토너,에멀젼), 천오편백(손세정제) ․ 제품 대량 생산 시스템 구축을 통한 사업 활성화 - 참여지원기관이 보유한 발효기술력을 바탕으로 기초실험, 분석, 품질모니터링, 안전성 검사, 시제품 제작지도등 제품의 대량생산 및 가공을 위한 지원 시스템 구축을 통해 수혜기업 성장모델 확보 ☞㈜커피마스터: 장성 나노산업단지 내로 이전, 특허(10-1895755)기술이전 및 광주 기술사업화 지원 사업 협약 지원 ․ 특화 제품 프리미엄화 및 해외시장 진출 확대 - 해외 타겟시장 맞춤형 기능성 제품 개발 기술 및 사업화지원(박람회 및 수출상담회)을 통한 수출시장 개척 ☞㈜건강을 지키는 사람들&홍콩(3,344$), ㈜메종&말레이시아(1,041,109$) ㈜빅토리아뷰티&말레이시아(계약:942,557$), 천오편백&인도 MOU 추진전략(R&D) ·김치유래 우수 프로바이오틱스 유산균 개발 및 시장수요를 반영한 신바이오틱스 개발을 통한 사업화 ·김치유산균을 이용한 천연물질 발효배양액 소재의 원료화 및 이를 적용한 기능성 바이오 화장품 개발을 통한 사업화 추진전략(비R&D) ·기존 인프라를 활용한 유통망 확장 및 수출시장 진출 확대를 위한 사업화지원 ·바이오소재 및 시장진출형(해외 포함)제품 제작지원 ·기관보유 장비 및 인력을 활용한 기업맞춤형 기술개발지원 2. 당해연도 사업목표 및 내용 2-1. R&D사업 목표 및 내용 2-2. 비R&D사업 목표 및 내용 3. 총 사업실적 및 성과 4. 당해연도 사업실적 및 성과(3차년도) 5. 경제적 성장 추이 5-1. R&D 5-2 비R&D(수혜기업) ∘ 1차년도 (사업참여 전 대비 매출 7% 증가, 고용 5명 증가) ∘ 2차년도 (전년도 대비 매출 4.8% 증가, 고용 10명 증가) ∘ 3차년도 (전년도 대비 매출 24.9% 증가, 고용 19명 증가) 6. 지역 경제발전 및 산업화 기여도 ㅇ 해당 품목의 명품화 - 행복생활권역 내 다양한 인프라 구축으로 특화 품목의 산업화 및 저명 브랜드로 성장가능 - 지역 고유의 핵심 기술을 통해 김치 유래 프로바이오틱스의 글로벌 상품화 가능 ㅇ 지역내 기업의 생산성 향상 및 매출 증대 등 경쟁력 강화 - 특화제품 개발 및 제품군 확대를 통해 고부가가치 융합바이오 사업 활성화에 기여 ㅇ 지역내 직간접 고용 증대 효과 - 참여 및 수혜기업의 안정적인 제품 생산 및 신제품 개발 기술을 지원을 통해 매출 향상 및 고용 창출 제고 ㅇ 지역활성화 및 지역재생효과 - 기구축된 인프라와 네트워크의 효율적인 지원 하에 기술개발 시스템을 정립함으로써 제품의 기능성을 배가하여 경쟁력 향상 및 기업의 지속적인 성장 가능 - 특화 품목 지원을 통해 소재 개발 및 제품 프리미엄화로 브랜드 가치 창출 및 국내외 시장진출 확대 (출처 : 요약서 4p)
원문URL http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=REPORT&cn=TRKO201900017055
첨부파일

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ICT 기술분류
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